Na życzenie :)

Przepis dla Marty :)

Ciasteczka hit ( duża paczka)

masło ok 75g

śmietana 30% - 500ml

czekolada gorzka - 3 tabliczki 

serek mascarpone

Na początek rozkruszamy ciacha

dodajemy do nich roztopione masło i mieszamy tak, aby składniki się połączyły. Wykładamy na blaszkę i schładzamy w lodówce.

Następnie przechodzimy do śmietanki, którą należy podgrzać w garnku i dodać do niej wszystkie trzy tabliczki czekolady, jeżeli nie lubicie bardzo gorzkiego smaku, wystarczą 2 opcjonalnie 2,5. Śmietanę z czekoladą mieszamy do momentu kiedy zgęstnieje  (ok 15 min. ręka boli, ale warto) i zostawiamy do ostygnięcia. Kiedy już śmietana ostygnie, wylewamy na schłodzone ciastka i wkładamy do lodówki na jakieś 4-5h.

Na koniec jak już masa stężeje, smarujemy serkiem mascarpone
(trzeba go oczywiście dobrze wymieszać, można również do serka dodać cukier puder, ok 2 łyżeczki)

I to już koniec, wydaje mi się, że jest to bardzo szybkie i proste do zrobienia, także życzę smaczego

Pokój 213 :)